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職人さんの手。

 鶏肉のとこは鶏肉を。
ホールトマトのところはホールトマトを。

 

父の職場関係の方からトマトを送っていただいたそうで、現在トマトが大量にあります。
さすがおいしいですよ♪
トマトを送ってくるだけあって、味が濃いぃイイトマトです。

ただ、それだけってそんなに量食べれないですよね。
食べるきる前にぐちゃぐちゃになっちゃいそうで…。

で、母といつもの鶏肉のトマト煮を作ろうとしたんですが、
鶏肉がなく、あった豚肉で代用。
ホールトマトを使うところをその頂いたトマトを使って作ったわけですが…


まず豚肉かたいっ!!
トマトの皮がのどに張り付くww

めっちゃ頑固だし(鶏肉)
めっちゃ攻撃的だし(トマト皮)


母は食べず、私だけ毒味という形になりましたー。
味は悪くなかったと思うんですけどねー。
特別な事してないし。
ただ、やっぱそれじゃなきゃだめだってのはあるんスね。
やっぱり鶏肉のトマト煮がおいしいもの。

ってか、普通に考えたらわかることだよなw


母はたまーにズルイです。
おいしいじゃん、おいしいじゃんって言って作ってる割に食べなくて。
私は「これはイケてない…確実に」と言い続けながら食べるんですが、
言い続けてると少ししてからやっと、「やっぱり?(^ω^;)」とか言います。
最初から思ってただろーお前―!!!って話。

おいしいじゃんおいしいじゃん、良くできた、今日のは良くできた!は絶対自己暗示だ。
(けど食べない)

キノコ大好きなのにこの間はあんかけの味つけを失敗したばかりです。
キノコさんがもったいない。
散々私に食べさせた挙句、お鍋に残ってるものを
「捨てちゃうか?(*´ー`*) えへ☆」


おいいいいい。

 


朝のうちに「今日はポテトサラダ作るから~」とは言ってあったんですが、
夜、『今飲み終わったからこれからツナごはん作ろう』ってメールが来て…。

家にあるニンジンは告知通りポテトサラダに使っていたので、買ってこないとないんです。

ニンジンないよ?ってメール入れたんですが、もう家のそばまで来てしまっていて…。
「じゃ、ニンジンなしで作るか!!」とか冒険心むき出しの母。
ほんとのツナ御飯ですね。
だって、うちのツナ御飯って、具はツナとニンジンだけですから。
危険な感じがします。

さすがに抗議してツナ御飯を中止したので、その代わりに豚肉のトマト煮…。
結局失敗で今日はダメダメです。

 

家に一人の時に雷がひどくて…
泣きべそかきながら電気が不安定な状態でポテトサラダ作って、
猫舌な上に皮膚も薄く弱いようで、毎度指を若干やけどしつつ作ってます。
海に行った時も砂浜の暑さに私の足の裏は耐えられなかったんですよね…。
すぐやけどしよる。
ガラス職人さんとかみたいに長年やって鍛えないとだめですかね。
指紋とか消えちゃうくらいさ。

ま、何が言いたかったかというと… 料理初心者です。


しっかし、今日の雷はここ数年で一番怖かった。
まだ停電にはならなかったけど、近くに落ちまくってたよ。
私、よく生きてるな。

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Comment

Dande

料理はねぇ、ちゃんと食材とか調味料の役割を理解してねぇ、手間を面倒くさがらずにやればねぇ、美味しくできるんだねぇほっとした顔ぴかぴか(新しい)
あぁ、あとねぇ、火の通し方もねぇ、大事だねぇ炎
これはねぇ、オレがにぃ、導き出したねぇ、答えなんだねぇ指でOK

ちなみにねぇ、醤油はねぇ、味付けじゃなくてねぇ、風味付けにねぇ、使うんだねぇ人差し指

こっちは全然雷ならなかったなぁ晴れ

  • 2010/09/14 05:16:00

あにゅ

料理ゎ真心ハート

  • 2010/09/14 06:34:00

すず子

料理をしようと思う心意気が立派ですわーい(嬉しい顔)
見習います…冷や汗

  • 2010/09/14 07:32:00

藤堂ひより。

◎Dande
(笑)何キャラだよウッシッシ
食材の特徴なんて活かせないわぁ。
そんなん考えてやるほどの余裕は全くないしねあっかんべー
料理できる人尊敬するわぁぴかぴか(新しい)

雷雨はこっちひどかったけど、同じ都内でも違ったみたいだからねー雷

  • 2010/09/14 07:50:00

藤堂ひより。

◎あにゅ
真心か電球
じゃそっから勉強だわ(爆)

  • 2010/09/14 07:53:00

藤堂ひより。

◎すず子さん
心意気(笑)
今まで全然してこなかったツケがここにきてあせあせ(飛び散る汗)
できるようになる気がしないんですがあせあせ

  • 2010/09/14 07:54:00

足利 登子

トマトやたらともらうと困るよねあせあせ
旦那実家が夏になると馬鹿みたいに持ってくるんよ。
わが家は旦那がトマト煮込みとかダメだから、湯剥きしてミートソースやらのパスタソースや、マリネかな。

昨日ニュースで見たよ雷
あんな間髪なく鳴って光っては、私なら発狂するわげっそり
嫌だ嫌だ

  • 2010/09/14 08:40:00

JAOrz

いっぱいのトマトはドライトマトにしておくと長持ちするょトマト
料理は向き不向きがあって、どんなにやってもダメな人はいるし、逆に基本的な事を覚えてしまえばだいたい何でも作れる人もいるし。
味覚が悪い人はいつまでたっても料理上達しないしねー。
アップルパイ美味しかったから、きっとすぐ上達するさ指でOK

  • 2010/09/14 09:07:00

藤堂ひより。

◎足利 登子さま
トマトダメな人っているんですよねーあせあせ
自分が好きなので、苦手な人がいるってのを知った時にはビックリしましたあせあせ

ニュースでやってました?
ほんとにすごくて…
発狂する余裕もなく黙りこんで怯えてましたあせあせ(飛び散る汗)

  • 2010/09/14 18:00:00

藤堂ひより。

◎JAOrz
不向きだったら終わってるわーあせあせ
アップルパイなんて大したことしてないし。
生地冷凍だし(笑)
私がキッチンに堂々と立つ日は遠いなぁ…。

  • 2010/09/14 18:48:00

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